Food

Chocolate Peanut Balls

Zutaten:

  • 100g Haferflocken
  • 1 Banane
  • 75g Datteln
  • 75g Erdnüsse
  • 30g Erdnussmus
  • 15g Kakao (stark entölt)
  • 20g Kakao Nibs
  • 50ml Sojadrink (oder andere Sorten, z. B. Kokos)
  • ggf. etwas Kokosmus

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und verblenden; je nach Vorliebe die Masse nur kurz oder komplett verblenden – ich mag es ganz gerne, wenn noch etwas größere Stücke enthalten sind

Die fertige Masse mit der Hand zu kleinen Kugeln formen – bei mir werden es etwa 20 Stück

Je nach Lust und Laune die fertigen Balls noch in Kokosflocken wälzen

Nährwerte pro Ball: ca. 77 kcal (2,5g Protein / 7g Kohlenhydrate / 4g Fett)

 

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